他指了指地上的墨线,继续说:“你看,这墨线就是咱们挖地基的边界。咱们得沿着这条线挖,保证地基的宽度和深度均匀一致。”
宋芫听得津津有味,又问:“那挖多深合适呢?”
石头想了想,说:“挖个一两米深就差不多了。”
宋芫恍然点头。
两人正聊着,其他几个大哥也加入了讨论,你一言我一语,分享着各自的经验。
宋芫听得入神,不禁感叹:“原来建个房子这么复杂,我之前还以为就是随便挖个坑就行了呢。”
石头笑了笑,说:“那可不行,房子是要住人的,安全最重要,每一步都不能马虎。”
这会儿时间临近巳时,该准备午饭了。
宋芫站起身,拍了拍身上的尘土:“石头哥,我回去做饭了,”
因为要做十几个人的饭,宋芫就没有做小炒菜,为了方便,直接煮大锅菜。
大锅菜,又称为大乱炖。
鸡肉剁块,猪肉切成薄片。
等锅烧热,一碗花生油下去,鸡肉和猪肉随之锅中。
再加入切好的姜片和葱段,用大火快速翻炒,直到肉片边缘呈现出诱人的焦黄色,散发出阵阵香气。
倒了半碗的酱油到锅中,继续翻炒,直到酱油的色泽和味道迅速融入肉里。
狗剩闻着香味就进来了,尾巴有一下没一下地扫着他的小腿。
“别闹了,一边玩去。”宋芫轻轻踢了踢它,然后抓起水瓢,舀起半勺清水倒进锅里。
鸡肉在锅中炖煮了一刻钟,宋芫再将杀鸡时留的鸡血、内脏等等,和腐竹、豆腐块,白菜加入锅中,继续用小火炖煮。
宋芫擦了擦手,叮嘱争渡道:“二林,你看着火,我去牛婶家看看饭好了没有。”
原本今日,宋芫也请了阿牛过来帮忙。
但牛叔一家突然有事,去了隔壁镇李家村。
原因是阿牛的姐姐出了点事。
来传话的人也说得含糊不清,牛家甚至都不知道究竟发生了什么事,急得一整宿没睡好。
今日一早,牛叔一家子就匆匆赶了过去。
阿牛的姐姐,叫牛阿香,比阿牛大五岁。
前不久,宋芫还听牛婶提过一嘴,说阿香姐本来打算中秋前后,回娘家一趟。
可这段时间她又怀了身孕,胎相不稳,婆母便不让她回来,于是只托人带了中秋礼过来。
当时牛婶听到消息还有些失望,但得知是怀了身孕,才勉强露出笑脸。
仅仅一个月的时间,就传来了阿香姐出事的消息。
宋芫也不禁有些担忧。
到了牛家,他掏出钥匙开门。
牛婶出门前,就将家里钥匙给了他。
今日他要做十几个人的饭,家里的锅不够用,于是借了牛家的锅焖米饭。
刚好饭焖好了,宋芫直接端着锅过来,吩咐二丫道:“你去喊石头哥他们吃饭了。”
听闻要吃饭,大哥们立刻丢下手中的铁锹,一窝蜂地挤了进来。
他们的目光首先落在那一大锅荤素搭配的大锅菜上,随后又被那实实在在的干米饭所吸引。
除了帮宋芫收过庄稼的几个大哥外,其余人都是第一次来宋家帮忙。
一群人忍不住咽了咽口水,心中暗自感叹:就算是给黄员外当短工,也吃不上这么丰盛的饭菜。
几人还在拘谨着时,那边石头他们已经抢起了菜,尤其是石头,碗里抢了好几块鸡肉。
那几人终于回过神来,怒骂一句:“石头快别夹了,给我留几块肉!”
一群人哄抢着上来。
宋芫擦擦额角的汗,心想,还好他留出了一盘菜,不然照这抢菜速度,他连菜叶子都抢不着。
到了吃饭的时候,宋芫才发现家里的凳子不够,石头等人正蹲着吃。
他连忙说道:“我去牛家拿几张凳子过来。”
石头嘴里还嚼着饭,说:“小宋,你别忙了,我们蹲着吃就行。”
其他大哥也笑着说:“蹲着吃,饭菜都更香。”