,还是忍住了。
此时此刻,简陋的砖瓦房里,正热火朝天的忙碌着。
“豆子豆子快不够了。”
“再泡一桶来。”
“我磨豆子磨得头晕眼花了,家里的驴都没我干的多,瘦猴,换你来。”
陈堂主严肃说:“别磨磨唧唧的,快干活。”
青年哭丧着脸:“堂主,要不换我去大厨房吧,我不想磨豆子了。”
陈堂主:“明儿轮到你去大厨房,今天你得把豆子磨完了。”
隔壁大厨房里,鹰哥坐在太师椅上,翘着腿,吊儿郎当的模样。
钟会在旁边记账:“豆子一共买了一百斤,加上烧火用的木柴,总共花了四百文。”
自从那天,他召集了帮会里的所有兄弟后,就把刘文修叛逃的事说了。
大家伙气得都要冲到灭霸帮干架。
但接下来,钟会又说了更重要的一件事。
他们现在有三个豆食品的方子。
这是决定他们能否翻身的关键。
在正式销售豆皮、腐竹之前,钟会给他们做了个简单的培训,保证在最短的时间内,把两样豆制品推广出去。
没错,“销售”和“培训”两个词,都是从宋芫那里学来的。
此事关乎他们帮会的存活,所有人都以最认真的态度对待。
三天时间的培训后,他们才正式开工。
而腐竹,在这几天里,胖婶、花婶,还有一个刚加入进来的王伯,已经晒出一百多斤的腐竹。
今晚,他们开始煮豆皮。
虽然豆皮的口感像豆腐,但它能有很多种吃法,再加上大家都喜欢尝新鲜,想要推广出去,难度不大。
竖日清晨,天还未亮,就有几个小贩担着箩筐,穿街走巷地叫卖:“卖豆皮啰——卖腐竹啰——”
“好吃的豆皮,腐竹,走过路过千万别错过!”
紧闭的大门从里面打开,一位大姐走出来:“豆皮是什么?腐竹又是什么?”
小贩放下箩筐,打开上面盖着的簸箕,露出里面白玉般油润的豆皮:“大姐您瞧瞧,这就是豆皮。”
大姐看了一眼:“这玩意怎么吃?”
“炒着吃,煮着吃都可以,家里有醋的话,还可以凉拌着吃,您要不尝尝。”说着小贩从另一个箩筐里,拿出一碗凉拌豆皮丝。
大姐惊讶道:“还可以尝尝啊,那我要尝一下。”
说着,她用手捏起一根豆皮丝,犹犹豫豫的尝了口。
但下一刻,酸香麻辣的口感,瞬间征服了她的味蕾。
赚大钱
“这豆皮怎么卖?”大姐迫不及待道。
小贩立即掏出两个大小不一的碗:“三文钱一小碗,五文钱一大碗,您是要小碗还是大碗?”
“这么贵呀!”大姐嘟囔一句,又去看了下他手上的碗,小的碗有巴掌大,而两个小碗加起来才堪堪装满一大碗。
但是大碗的话,直接能便宜一文钱。
大姐毫不犹豫地说:“给我来碗大碗的。”
“好勒。”小贩给她装了满满一大碗,直到碗上面冒出了尖尖,快堆不下了,才停下。
大姐脸色很满意:“你在这等着,我进去拿碗。”
她很快拿了个大碗出来,端着满满的一碗豆皮,准备回去,就见隔壁的门也开了。
一个老太太探出门来:“小刘媳妇,你这是买的啥?”
“乔婶子,说是豆皮,新鲜玩意。”大姐说。
老太太狐疑:“这玩意能好吃吗?”
“好吃。”大姐肯定说,“你可以吃一下尝尝。”
“还能尝尝。”一听说有便宜可以占,老太太的眼睛立即亮了,对小贩说,“小伙子也给我尝尝。”
小贩甚至没有露出不情愿的表情,反倒热情地拿出凉拌豆皮:“婶来尝尝,保证您喜欢。”
眼见着老太太一筷子夹走了半碗豆皮,小贩的眼角抽搐几下。
算了,副帮主说不能跟客人动气,他忍了。